 |
Beste bezoeker,
Fijn je hier tegen te komen.
Saint-Amour menu €48
inclusief sensueel geschenkje
Selderstengel met pittige artisjokgel
Mise en bouche
- Toast met auberginekavaar-pecorino
- Zalmparel-mango-mierikswortel-kervel
- Sint-Jacobsoester in omhelzing met pistache olie
Voorgerecht
- Rundstartaar Dubbel Doel, kwarteleidooier, gekonfijte knolselder en garnituur
Hoofdgerecht
- Gekorste kwartelfiletmet gedroogde vruchten en noten, tulband van vergeten groenten, gratin van aardpeer
ZONDER VLEES
Mise en bouche
- Toast met auberginekavaar-pecorino
- Hoorntje houmous pistachekorrels
- Bladerdeeg en slinger rode ui
Voorgerecht
- Gegrild wit koolhart bio-geitenkaas met noten en granaatappel
Hoofdgerecht
- Veggitude steak, groentenragout parmentier
Dessert
Zoet van Saint-Amour
BESTELLEN
info@traiteurelton.be of 0473 54 56 60
- Zaterdag 12 februari tussen 13 u en 17 u
- Zondag 13 februari tussen 10 u en 13 u
- Maandag 14 februari tussen 16 u en 18.30 u
HEB LIEF !

|